K8凯发近日，从中国西南腹地成都，到亚洲大陆东沿上海，水井坊新高端品牌“第一坊”寻访诸城第一的旅程仍在继续。

　　1月6日，继杭州站之后，“第一坊”再度勇立长江三角洲头。从当年春申君的封邑，到“冒险家们的乐园”，再到繁华鼎盛的十里洋场、声名远播的“远东第一大都市”，一直到现在世界级一线城市，上海是水井坊“第一坊”第一精神最好的诠释者与践行者之一。以“第一之名”，集“第一窖池”“第一酒糟”“第一酒体”“第一陈香”于一身，“第一坊”代表来自水井坊的高端浓香品质和风味境界与上海邂逅。

　　上海是全球商务活动重要中心之一，吸引了世界各地的优秀人才在此汇聚。他们以不断超越、追求第一的精神，活跃在各自的行业领域，推动了上海经济加速前行。

　　水井坊携600余年活态中国酒文化和“第一坊”高端浓香美酒，邀约人文生活类知名博主@眉的说、上海本地生活博主@胡茬王叔、财经自媒体人@安琪财经等各领域精英、媒体达人、行业高层、文化大家，相约上海广富林宰相府，体验一场来自天府之国的酒香文化盛宴，致敬不断追求卓越的“第一精神”。

　　5000多年前，广富林的土地上就已经有了松江先民劳作生息的印记。4000年前，最早一批来自黄河流域的移民来到这里，与原住民共创了广富林文化。随着人类文明的脚步逐渐向海上东拓，广富林也因此成为了海派之源和上海之根。广富林遗址的发现将上海最早的城镇溯源至汉代，得证上海不是一个滩，而是一个有着深厚底蕴的城市。数千年来，广富林这片土地上的历史脉络从未中断，它参与、见证了上海这座城市的发展历程和追求卓越的进取精神。

　　如果说广富林代表上海之根，那么水井坊“第一坊”酒则代表着流传600多年的成都味道。它来自“中国白酒第一坊”，600多年来从未间断生产的水井街酒坊，每一口都蕴含着丰厚的成都历史文化。活动现场K8凯发，以广富林品盖碗茶为引，徐徐入境，“第一坊”所代表的四川酒文化与上海的海派文化深度结合。

　　在一场沉浸式戏剧中，水井街酒坊的历史卷轴缓缓展开，“第一坊”何为“第一”的渊源也由此揭开。随着大屏幕开启，“第一坊”正式在上海亮相。

　　川酒甲天下，四川是中国重要的浓香型白酒产区，也是中国最大白酒生产省份。四川之心、天府之国成都，宜人宜居宜酿，自古盛产好酒。而“第一坊”则代表着流传600多年的成都味道。

　　1998年水井街酒坊科学考古鉴定出600多年前成都就已有非常成熟的蒸馏酒酿造技术，是当时世界历史上发现的第一个古代酿酒和酒店的唯一实例，水井街酒坊因此被誉为“中国白酒第一坊”。

　　中国酒文化研究者王红波老师正在着手撰写书作《中国酒文物大观》，为溯源中国酒文化源头史脉，他走访了全国近两百多家博物馆，寻访所有与酒相关的文物。在考察水井坊博物馆时，他印象深刻：“这是一个双国保遗产，一个全国重点文物保护单位，是不可移动文物的最高级，一个水井坊非遗酿造技艺，是国家级非物质文化遗产。这就是第一坊酒的历史底蕴与实力证明。”

　　开创中国高端白酒的水井坊，将“第一坊”精心打造成再创第一的顶尖之作，集合“第一窖池”“第一酒糟”“第一酒体”“第一陈香”四大品质优势。

　　水井坊“第一坊”酒由“国保级”的酒坊原址酿造。选取古窖池“黄金地带”底层紧邻黄水的“第一酒糟”，发酵渗出的酒液中具有更丰富的风味物质，产量不足5%，弥足珍贵。酿酒大师甄选“第一酒体”品质陈酿，成就产品独特风味，整瓶都是15年陈酿老酒。在传统非遗技艺之上，水井坊创新“三陈、三重、三层”九道酿艺，由超过二十年工龄的非遗班组主持酿造，缔造 “第一陈香”，每一滴酒体都是品质为先、追求第一的最佳表达。

　　现场嘉宾在品酒师引导下，通过观、闻、尝、捻、调等专业品酒方式深入“第一坊”的品质内里，体会窖陈、木陈、坛陈三种陈藏方式带来的“三陈风味”。@安琪财经博主李安琪在品鉴“第一坊”过程中感受到传承到味道：“使用600余年古窖池酿造，再加上三陈、三重、三层工艺，口感丰富K8凯发，香味浓厚，入口绵柔，回味就如同它的传承一样久远。”

　　@胡茬王叔创始人王闵是位爱酒人士，他认为：“中国的白酒一定要多从文化层面去演绎，一定要学会讲故事。今天的活动用沉浸式剧情讲述第一坊酒的文化，是一种非常好的体验形式，更有突出点，更引人入胜。我会更多地去品尝这款有着600多年沉淀的新品。”

　　作为水井坊高端浓香品质再创新高的代表作，“第一坊”精准定位高端市场，以优质的品质和丰富的文化为基石，集中了展现顶尖好酒的价值。

　　今年，是水井街酒坊科学考古25周年。25年前的科学考古证明，水井街酒坊上起元末明初，持续600余年从未间断，至今仍在酿造。它揭开了中国蒸馏白酒的起源，是中国白酒活态文化赓续传承的最佳实例。更难得的是，中科院微生物专家从古窖池中分离提取出繁衍了600多年的“一号菌群”这一水井坊酒的品质密码。

　　在这样一个重要的时间节点，水井坊以此次考古的重要发现“中国白酒第一坊”为名，发布新高端品牌“第一坊”，致敬第一坊活态文化，充分挖掘水井坊品牌文化底蕴，进一步扩大“第一坊”酒的文化价值影响力。同时，近年来，水井坊围绕“一号菌群”取得的一系列科研成果K8凯发，也为“第一坊”酒的诞生提供了全面的品质支撑。

　　“今天在现场深刻感受到了中国白酒第一坊与上海之根广富林两种文化的交融碰撞。一个白酒品牌，对文化如此敬重，对品质如此执着，是令人钦佩的。在水井街酒坊科学考古25周年这个时间节点发布第一坊酒，可以说它是品质和文化交融的杰作。”博主@眉的说评价。

　　临近年终岁尾，在日渐浓厚的新春氛围中，“第一坊”通过沉浸式品鉴和体验活动，让更多消费者认识和体验到“第一坊”的高端品质，也为消费者提供了和家人朋友共庆新春、品味中国文化的又一个选择。以追求卓越、追求第一为精神内核，“第一坊 ”不仅成功链接消费者心智，搭建与之沟通的桥梁，也进一步依托高端白酒的高品质基因，为高端消费者群体带来更好的品酒体验、文化体验和品牌信誉。

　　后续第一坊还将继续探访更多诸城第一，与消费者共同体验“第一坊”的魅力和中国文化的丰富多彩。

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